Dieses erfrischende Joghurtgetränk, ein „Klassiker“ in der indischen Küche, ist genau das richtige für heiße Sommertage! Ich habe es abgewandelt statt Mango habe ich frische, sonnengereifte Erdbeeren verwendet.

Mmmmhhh…das Lassi müsst ihr probieren:

• 1 / 3  Liter hochwertigen Naturjoghurt
• 1 / 3  Liter  Wasser
• 1 / 3 Anteil frische Erdbeeren
• nach Belieben mit Vollrohrzucker süßen

alles mixen … fertig…genießen

Lassi ist ein typisches ayurvedisches Heilgetränk. Es ist leicht verdaulich und appetitanregend. Es stärkt die Verdauungskraft und reguliert die Doshas.